Manger de tout et équilibré

Une envie de crème et de spéculoos, des framboises surgelées, une ampoule qui s'allume...Je goûte ce soir !

N'ayant plus que le four et le micro-ondes à disposition pour le repas, je ne voulais pas laisser tomber l'idée de ma sauce pour accompagner le riz et le poisson. J'ai tenté et cela à fonctionné... Bien pratique...

Pour changer un peu des pâtes et du riz, j'ai nommé les lentilles vertes ! Un accompagnement idéal d'une viande grillée ou d'une saucisse grillée, avec des crudités en entrée pour un apport suffisant en légumes... J'ai beaucoup aimé !

Recette inspirée de l'une de mes recettes publiées sur le blog : "riz aux courgettes façon Orloff" (lien dans cette recette). J'ai troqué le riz par du ébly (grains de blé) et remplacé la courgette par de l'endive... Tout est possible ! Bon appetit 

Recette trouvée sur "fourchette et bikini", je l'ai adaptée à ma manière encore une fois. J'ai surtout modifie le procédé qui a très bien fonctionné pour moi, les ingrédients et la recette étant déjà "light". Pour un dessert original et surprenant.

Pas d'ambiguïté dans le titre, je ne fais pas les paupiettes de dinde moi-même. J'apprécie tout de même de les cuisiner en cocotte et de les agrémenter selon mes goûts, ici des carottes en rondelles et des champignons en boîte. A la portée de tous donc !

Une entrée fraîche lorsque suit un plat de viande/féculents pauvre en légumes... Elle a été appréciée et commence agréablement le repas ;-) Bon début d'appétit !

Une recette inspirée du blog "macuisinemaligne" qui n'a plus rien à voir avec ce qu'elle était au départ (des muffins au Nutella). N'empêche qu'il faut rendre à César ce qui est à César ;-)Ils sont tres chocolatés, peut être rajouter du sucre pour ceux qui recherchent un goût plus sucré. Amatrice de chocolat noir, ces fondants sont extra ! Place à la recette...

Une petite sauce légère idéale pour faire trempette a l'apéro (dips).Aussi très utile pour les salades crémeuses, comme la salade de concombre ou la piémontaise légère (recette suivante)

Une recette que j'ai vu plusieurs fois sur la blogosphère que j'ai voulu essayer ce midi, ...et je ne l'ai plus trouvée ! J'ai donc fais au mieux et j'ai trouvé le dosage de chaque ingrédient correct pour mon pique nique. La photo ne fait pas trop envie mais la salade est bonne et sans culpabilité ! Sans plus attendre, voici ma recette. 

Une recette sortie tout droit de mon imagination avec les restes de tofu que je me suis prévue pour un dîner solitaire. Mon homme n'est pas tres porté protéines végétales mais il bien apprécié son apéro ! Bon dimanche 

Voici une recette fortement inspirée par celle dénichée sur le fabuleux blog *chezvanda* (allez faire un tour si vous aimez la cuisine light). Franchement top, effet tarte aux pommes le moelleux en plus...