Manger de tout et équilibré

Une envie de fromage avant la fin des jours frais, ce gratin est parfait et contient : laitage, protéines, féculents et légumes ! Il a tout pour plaire...

Comme à mon habitude, j'ai fouiné sur internet et trouvé aucune recette qui me convenait totalement. Voici une tarte à ma façon qui nous a bien plu (n'est ce pas Elo ?!)

Ma premiere "recette" de l'année en direct du Bitcherland... Comment ca vous ne savez pas où c'est ? La péninsule de Moselle qui entre dans l'Alsace. Un repas typique que l'on connaît ici, des pommes de terre avec du fromage blanc salé. Si, si, c'est bon ! Normalement les pommes de terre sont rissolées et on ajoute du lait au fromage blanc pour une faire une sauce. Bref voici mon repas de ce soir ! Bon appétit à ceux qui veulent tester

Parfait pour combler les envies de raclette ou de tartiflette, à déguster en toute légèreté !