Manger de tout et équilibré

Encore une recette tirée du sublime blog *chez Vanda*. L'essayer c'est l'adopter ! Moi qui ne sais pas trop quoi faire avec des filets de poulet à part des fajitas ou émincés à la crème, ici on retrouve vraiment le gout du poulet avec l'original en prime. Mes convives sont repartis avec la recette (ww bien sur !). Bon appétit !

Une recette du blog *marcia'tak* m'a intriguée, je me suis amusée à l'alléger. Pari réussi ! Les muffins sont très bons seuls mais la chantilly au roquefort ne gâche rien ! A tester pour un apéritif de Noel consistant et original...

Recette piquée sur le blog *chezvanda* qui a vraiment le goût de l'orange et une texture qui se tient ! J'ai mis un peu de cannelle dans la crème et comme c'était bon, j'ai refais cette recette ! J'ai mis des épices pour pain d'épice au lieu de la cannelle et à la place de la mousse, des fruits frais (clémentines kiwi) : c'était topissime !! A refaire... Encore

Une recette que j'adore, déjà faite plusieurs fois, dénichée sur le blog que j'apprécie beaucoup *dineandmove* (allez y faire un tour, c'est une vraie pépite). Je l'ai préparé la veille, il ne reste qu'à ajouter de l'oeuf et de la levure le matin avant de le passer au micro-ondes pour le petit-déjeuner. Pratique et consistant, je vous le recommande !

Une recette que j'aime beaucoup ! J'ai fais ces quantités pour un repas léger pour deux personnes (4 samossas pour moi et 6 pour mon chéri) et pour une entrée pour 3 personnes (3 samossas par personne avec des crudités). Bon appétit !

Une recette sympa trouvée sur le blog "chezvanda" qui ravira tous vos convives à Noel ! En plus c'est léger =)

J'ai fait une recette de base de pain d'épices avec une amie, trouvée sur le site "odelices.com"  (merci Marie-Laure Tombini) puis je l'ai modifiée à mon goût en allégeant le beurre et limitant l'apport en glucides. C'est très bon, ni vue ni connue on dirait la recette de base ! Hummm...

La recette de bûche que j'ai imaginée à la lecture de plusieurs recettes, surtout pour la pâte du roulé (la garniture mousse au chocolat-orange, je l'avais déjà réalisée et choisie). Le biscuit est moelleux et parfumé, je vous conseille de tester ;-) Bonne dégustation

Là aussi j'ai réalisé cette recette à partir de plusieurs sites internet, notamment bredele.fr, ainsi que les recettes familiales qui sont transmises de générations en générations. Ici c'est une recette de base de biscuits au beurre à aromatiser selon vos envies : épices douces, citron, café... Amusez vous ! l'an dernier, j'ai fait des étoiles avec des zestes de citron et des sapins pour les biscuits cannelle (non allégés l'an dernier).

Pour les amateurs de noix de coco ! J'adore faire plusieurs portions de bredele pour pouvoir piocher selon mes envies... Et celles de mes invités. La VRAIE tradition de l'Avant

Voici la première recette de biscuits de Noel allégés : les rhum-bredele. Je me suis inspirée de plusieurs recettes sur des sites internet dont bredele.fr

Un petit déjeuner complet avec céréale, laitage et fruit. Je l'ai fait plusieurs fois déjà, la prochaine je le préparerai la veille pour le lendemain pour tester. Je le mets au four le temps de prendre ma douche et déguster tiède 5 min après la sortie du four.