Manger de tout et équilibré

A déguster directement à la sortie du four, un peu tiède

Une recette trouvée sur le net réalisée début février, je ne sais plus où je l'ai pêchée mais elle est sympa ! Une dessert consistant, rassasiant, avec que du bon dedans...

Un gateau moelleux ideal quand il reste des bananes qui commencent à noircir...

Un trop plein de pommes et/ou poire ? La compote est un incontournable ; pour -napper un fond de tarte, ajouter dans un gateau, déguster avec un yaourt... Ou tel quel !

Un grand classique parmi les desserts "light" et toujours un succès

Le temps de "cuisson" est en fait le temps utiliser à "turbiner" dans la sorbetière. Pensez à placer votre bac au congélateur au moins 6 heures avant de réaliser cette recette

Très appréciée en été, après un agréable barbecue, la salade de fruits à tout bon. Tous les fruits frais et mûrs s'y prêtent, les mélanges sont infinis... N'oubliez pas non plus d'user et d'abuser d'herbes fraîches 

Souhaitant un dessert à base de cerise et individuel, me voila à tenter un clafoutis dans des moules à muffins en silicone... Il sont un peu "tordus" mais ça fonctionne, bien d'ailleurs...

Après une (très) longue absence, me voici de retour sur ce blog... Je n'ai pas arrêté de cuisiner pour autant !Un redémarrage en douceur avec cette recette de pomme en lamelles cuite au four

C'est un recette déjà faite par le passé mais pas encore publiée ici. Ce gâteau à l'avoine est très bon et parfait pour le petit déjeuner (un quart =  4 pp / 5 SP). Sans adjonction de sucre ou d'édulcorant, les fruits et les raisins secs s'en occupent ;-) Bonne dégustation !

Cela fait longtemps que je songe à tester le carrot cake, depuis que mon ami canadien en a ramené un pour la nouvelle année 2013, c'est dire ! Voici ma version personnelle qui est un mélange de plusieurs recettes (comme d'hab !) trouvées ça et là. Le résultats est sympathique, avec ou sans glaçage, avec des notes épicées qui tiennent bien en bouche... 

Elle se décline à toutes vos envies ! Servie dans des coques de fruits, en verrines surmontée de chantilly, en brochettes...