Manger de tout et équilibré

Facile à réaliser avec 3 ingrédients, les convives sont souvent étonnés à la vue du gâteau. On peut remplacer la crème pâtissière à la vanille par un autre parfum (ou pudding si vous trouvez), voire de la mousse au chocolat maison (repos 4h minimum dans ce cas). Bonne dégustation

A déguster directement à la sortie du four, un peu tiède

Je n'avais dans le frigo qu'un reste de crème fraiche liquide à 30% mg et mes éternelles briquettes de crème semi-epaisse a 4% mg. Avec du lait écrémé cela ira très bien pour la pana cotta

J'ai imaginé un gateau chocolat/noisettes que j'ai cuit dans un moule à cake, puis je me suis dis qu'il serait parfaitement cuit dans un moule rectangulaire. Bingo ! Recette validée

Aujourd'hui, une recette PAS DU TOUT allégée, mais c'est LE gâteau sec que l'on sert quand on a de la visite. Allons, un tout petit morceau ne fait pas de mal non plus, bien au contraire 

Une recette trouvée sur le net réalisée début février, je ne sais plus où je l'ai pêchée mais elle est sympa ! Une dessert consistant, rassasiant, avec que du bon dedans...

Un gateau moelleux ideal quand il reste des bananes qui commencent à noircir...

Cette recette est parfaite lorsqu'il reste un blanc d'oeuf au frigo ! À multiplier si il y a plusieurs blancs d'oeuf...

Recette de Noël traditionnelle :-) Parfaite pour la Saint Nicolas (6 décembre)

Un trop plein de pommes et/ou poire ? La compote est un incontournable ; pour -napper un fond de tarte, ajouter dans un gateau, déguster avec un yaourt... Ou tel quel !

Un grand classique parmi les desserts "light" et toujours un succès

Des bananes bien mûres et des yaourts dans le frigo, j'ai recherché cette recette avec évidence. Habituellement le pot sert de contenant pour le sucre et la farine, j'ai préféré peser les aliments pour compter les propoints et pouvoir le refaire à l'identique, car il est très bon et peu riche !