Une petite sauce légère idéale pour faire trempette a l'apéro (dips).
Aussi très utile pour les salades crémeuses, comme la salade de concombre ou la piémontaise légère (recette suivante)
Ingrédients :
3 pp le tout ou 5 SP:
- 100g de fromage blanc 0% mg (1 pp) 1 SP
- 2 CS de vinaigre doux (0 pp)
- 30g de mayonnaise allégée (2 pp) 4 SP
- 5g de moutarde forte (0 pp)
- 1 cc d'ail en poudre ou frais (0 pp)
- sel poivre persil paprika ou autres (0 pp)
Préparation :
Dans un bol, battre le fromage blanc.
Ajouter le vinaigre, la mayonnaise, la moutarde et les condiments et bien mélanger.
Se garde au frais 3 jours.
Avec des bâtonnets de carottes, de concombre, de courgettes, de tomates cerises, etc...
Vive l'apéritif !
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