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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Pâte à Tarte Salée
Pour une pâte de caractère. La farine de châtaigne apporte un petit goût de terroir.A décliner selon les envies, avec d'autres farines, de la poudre de noisettes...
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Publié le 18/01/2017 à 17:54
Recette Tortilla
Voici ma recette de galettes de maïs. Parfait pour les soirs d'été.
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Publié le 18/01/2017 à 17:50
Recette Gaufres de Pommes de Terre
Pour des gaufres croustillantes et moelleuses à la fois.
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Publié le 18/01/2017 à 17:44
Recette Salade de Quinoa
Une petite salade qui sent le printemps.
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Publié le 16/01/2017 à 21:01
Recette Salade de Légumes Râpés
La carotte râpée prend un coup de jeune. Une bonne salade de légumes râpés à décliner tout au long des saisons...Que du cru.
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Publié le 16/01/2017 à 20:46
Recette Citrons Confits
Ces citrons sont à parsemer en petits cubes dans les salades, les tajines...
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Publié le 16/01/2017 à 20:39
Recette Velouté d'Avocat
Voici une petite crème hyper vitaminée et douce à souhait.
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Publié le 16/01/2017 à 20:35
Recette Gazpacho
Le plein de fraîcheur et de vitamines dans un verre.Comme dans toutes les recettes, mais c'est encore plus vrai dans les recettes crues, la qualité des ingrédients est prépondérante.
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Publié le 16/01/2017 à 20:30
Recette Tartare d'Algues
Ce tartare est à consommer sans modération!
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Publié le 16/01/2017 à 19:48
Recette Tartinade à la Betterave
Recette crue à base de betterave, citron et gingembre. J'y inclus un peu de noix de coco râpée...Le goût est subtil.
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Publié le 16/01/2017 à 19:40
Lucile

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