Le Carnet Veggie de Lucile

Et voici LA recette de makis. Prenez votre temps la recette est un peu longue. Mais le résultat est bluffant.

Un gâteau au yaourt salé. Avec de la chèvre et de la roquette.Un beau gâteau bien vert! 

  J'ai longtemps cherché une recette de cake qui soit bien équilibrée, ni trop sec, ni trop gras.Celui-ci est parfait! 

Une tarte à la pâte rustique et croquante. Merci Cléa (du blog Cléa cuisine) pour cette belle recette.

La bonne quiche des familles

1 petite quiche rapide à faire. Parfaite pour les pique niques des beaux soirs d'été.

Pour une pâte de caractère. La farine de châtaigne apporte un petit goût de terroir.A décliner selon les envies, avec d'autres farines, de la poudre de noisettes...

Voici ma recette de galettes de maïs. Parfait pour les soirs d'été.

Pour des gaufres croustillantes et moelleuses à la fois.

Une petite salade qui sent le printemps.