Le Carnet Veggie de Lucile

Des pommes parfaitement caramélisées et confites dans du beurre sur une pâte merveilleusement croustillante imbibée de caramel... Tout à fait délicieux!

Le feuilletage est léger, les pommes moelleuses.Ça croustille sous la dent.

Voici la recette de la pâte feuilletée inversée. En suivant la préparation pas à pas, vous êtes sur(e) de la réussir!!! 

Voici une petite recette incontournable de mes montagnes savoyardes

Pour un petit dessert frais.Les parfums se marient avec subtilité.Quand la fraîcheur du citron vert rencontre la rondeur du gingembre.

Pour une pâte fine et croquante

Recette génialissime. Ces tartelettes sont sans cuisson et donc très rapides à réaliser.Elles se mangent en une bouchée!

Pour une recette étonnante et gourmande. Et comme pour toutes les recettes crues, très rapides à exécuter!Pour des moules à tartelette de 11cm de diamètre.

Une petite douceur très rapide à préparer car sans cuisson.Pour cette recette j'utilise des dattes Medjool. Ces dattes sont particulièrement charnues et tendres.Si vous utilisez d'autres dattes, il faudra les mettre à ramollir 1h dans un petit bol d'eau tiède.