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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Ici, vous trouverez ce que j'aime: uniquement des plats végétariens, parfois crus et même végans. Beaucoup de fruits, de légumes, de céréales et de légumineuses. Belle ballade sur mon blog!
Recette Tarte au Potimarron
Pour une tarte salé d'automne!Une recette tout en douceur et saveur. 
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Publié le 14/09/2021 à 18:45
Recette Cheesecake
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Publié le 06/08/2021 à 13:03
Recette Tiramissu Fraise et Palet Breton
Pour fêter le printemps!Les Palets Bretons adorent les fraises! 
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Publié le 14/05/2021 à 18:26
Recette Scones
De bons scones!!!C'est Twiddle Tea, le salon de Thé de Menthon Saint Bernard, qui nous a donné envie de faire des Scones. Ils n'en ont pas tous les matins, alors c'était l'occasion d'essayer.La recette est très facile. La cuisson magique. Les scones triplent de hauteur.On les a dévoré avec du yaourt de brebis et de la confiture de mure.
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Publié le 02/05/2021 à 16:57
Recette Cake Citron Pavot
Encore un cake au citron...ce n 'est que le 3eme du blog!!!!celui ci: Citron Noisette: https://cuisine.land/le-carnet-de-lucile/8464-recette-cake-noisettes-amp-citron.htmlet celui sans beurre de Cléa: https://cuisine.land/publier-une-recette.php?id=4205Mais il en vaut la peine, croyez moi. La recette provient de Yotam Ottolenghi, le pape de la cuisine végétarienne!J'ai désucré la recette. Le résultat est au rendez vous. La texture est moelleuse et le gout est bien équilibré entre l'acidité du citron et le glaçage au citron.Une petite douceur à partager.
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Publié le 01/05/2021 à 17:22
Recette Gougères
Ahhhh les gougères de ma belle sœur!!Voici enfin sa recette. Pour des gougères moelleuses et bien gonflées. Parfaites quoi!
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Publié le 30/04/2021 à 13:33
Recette Madeleines
Pour des madeleines parfaites. Toutes moelleuses, un peu croquantes à l'extérieur.Elles se sont si bien mariées avec les premières fraises de l'année.
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Publié le 25/04/2021 à 17:06
Lucile

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