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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Cake à la Banane
Et voici un cake tout moelleux. La recette vient de Christophe Michalak.Charmantes saveurs de bananes et de rhum réhaussées par le chocolat noir. J'ai fait un streussel dessus, il apporte un léger croustillant.Vraiment belle recette!
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Publié le 29/02/2020 à 11:31
Recette Pain Cocotte à la Bière
Un pain incroyable. Avec une mie moelleuse et une belle croute dorée.Ce pain est fait avec de la bière, mais pas d'inquiétude, ça ne se sent pas. On peut y ajouter sans problème des graines ou bien le faire avec d'autres farines.j'ai trouvé cette recette sur le blog d'altergusto.
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Publié le 30/01/2018 à 9:30
Recette Écorces d'orange confite
Parfait pour donner au Panettone un vrai bon gout! A mettre aussi dans les cookies ou pour faire des macarons chocolat orange!La recette prend certes un peu de temps mais je trouve qu'elle en vaut la peine.
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Publié le 08/11/2017 à 11:02
Recette Pain à Burger
Cela faisait un moment que je me tâtais pour faire mes pains à burger. Et je suis tomber sur le livre de Marie Cioca "cuisiner avec les enfants" avec cette fameuse recette.Le top c'est que les pains sont à la farine complète. Et malgré cela la mie est moelleuse et le gout parfait.Vraiment une belle découverte. A vous de vous lancer maintenant.
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Publié le 03/11/2017 à 18:22
Recette Sablés pour l’apéro
Des petits gâteaux pour l'apéro ou pour accompagner une salade. Ils ont un gout très fin.Moi, je les trouvent au top ces petits sablés.
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Publié le 03/10/2017 à 21:34
Recette Poivrons Marinés
Une petite recette toute simple qui permet d'extraire le mailleur du poivron!
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Publié le 29/08/2017 à 16:28
Recette La Pâte à Pizza
Faire soi-même sa pâte à pizza... Pas si dur! Il faut un peu d'organisation et c'est tout.Je vous donne ici la recette pour une pâte épaisse et bien moelleuse. 
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Publié le 26/02/2017 à 16:28
Recette Chouquettes
Une petite recette pour 50 chouquettes. Recette approuvée et validée par mon p'tit frère Max.
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Publié le 20/01/2017 à 21:13
Recette Génoise
Du moelleux et du doux, et facile à réaliser!
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Publié le 20/01/2017 à 19:05
Recette Pâte Sucrée
Pour une pâte fine et croquante
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Publié le 20/01/2017 à 11:30
Lucile

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