Le Carnet Veggie de Lucile

Une recette de Fred Beau, de chez Valrhona... Mais que j'ai reprise à ma façon. J'ai changé un peu les ingrédients et la manière de le faire!!! Ah ah ah, je ne peux pas m'en empêcher! Un gâteau hyper mousseux.Hyper léger et fort en chocolat.

une petite tartinade pour l'apero!

Un bon granola, peu sucré et bien rassasiant!!!

Une belle galette à la frangipane. Validée par mon frère Maxime, qui en a mangé la moitié!!!

Pour une buche de Noel parfaite!!

Pour un pain rustique et goûtu.

Une recette assez simple.Avec la farine du blé de mon frère Maxime!!

Des choux à la crème. Délicieusement caramélisés.Dessert de rois!La recette demande quand même beaucoup de de temps. La veille, on peut préparer le craquelin et la crème mousseline. Cette recette permet de faire une cinquantaine de choux.

Des petits biscuits noix et miel. Ils ont un petit coté rustique. Très très bon!Hyper facile à réaliser!

Des petits gâteaux trop bons. Croquants, juste bien équilibrés.