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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Shortbread Millionnaire
Attention recette dangereuse. Ces shortbreads sont hyper addictifs!Ce sont des twix maison en fait. Un sablé pur beurre, un caramel au beurre salé et un nappage au chocolat noir!
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Publié le 15/10/2022 à 9:38
Recette Caramel au Beurre Salé
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Publié le 12/10/2022 à 16:35
Recette Banoffee
Un bon gâteau, réconfortant.Un sablé breton, du caramel au beurre salé, des rondelles de bananes et une chantilly au cacao. 
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Publié le 08/10/2022 à 11:25
Recette Cake Chocolat Poire
Un bon gâteau au chocolat. Très beau et réconfortant.Dans l'idéale, trouvez des petites poires bien mures pour le faire. Ca vous permettra de sauter la partie du pochage! 
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Publié le 28/09/2022 à 10:45
Recette Cookies noisette chocolat
Encore un petite recette de cookies. un vrai régal.Facile et rapide. Parfait avec un petit café;)
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Publié le 13/05/2022 à 21:44
Recette Gâteau facile à la rhubarbe
Un gâteau très simple avec juste 4 ingrédients. La texture est moelleuse et le gout discret de l'amande se marie bien avec l'acidité de la rhubarbe.
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Publié le 09/05/2022 à 17:00
Recette Scones
De bons scones!!!C'est Twiddle Tea, le salon de Thé de Menthon Saint Bernard, qui nous a donné envie de faire des Scones. Ils n'en ont pas tous les matins, alors c'était l'occasion d'essayer.La recette est très facile. La cuisson magique. Les scones triplent de hauteur.On les a dévoré avec du yaourt de brebis et de la confiture de mure.
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Publié le 02/05/2021 à 16:57
Recette Cake Citron Pavot
Encore un cake au citron...ce n 'est que le 3eme du blog!!!!celui ci: Citron Noisette: https://cuisine.land/le-carnet-de-lucile/8464-recette-cake-noisettes-amp-citron.htmlet celui sans beurre de Cléa: https://cuisine.land/publier-une-recette.php?id=4205Mais il en vaut la peine, croyez moi. La recette provient de Yotam Ottolenghi, le pape de la cuisine végétarienne!J'ai désucré la recette. Le résultat est au rendez vous. La texture est moelleuse et le gout est bien équilibré entre l'acidité du citron et le glaçage au citron.Une petite douceur à partager.
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Publié le 01/05/2021 à 17:22
Recette Madeleines
Pour des madeleines parfaites. Toutes moelleuses, un peu croquantes à l'extérieur.Elles se sont si bien mariées avec les premières fraises de l'année.
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Publié le 25/04/2021 à 17:06
Recette Biscuit roulé Noisette Citron
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Publié le 29/12/2020 à 12:11
Lucile

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