Le Carnet Veggie de Lucile

Et voici une petite recette bien de saison. Elle nécessite un peu de temps: Griller les aubergines, les laisser mariner, équeuter les haricots puis les cuire... C'est un peu long certes pour une salade, mais croyez moi, elle le vaut bien.

Encore une recette de Burger. Belle alliance entre le houmous et l'aubergine!

Voici une recette de pesto. Simple et inratable.Cette fois ci, j'ai fait une salade de pâte. Ce pesto est parfait aussi sur pâtes chaudes.

Une belle recette avec une béchamel sans beurre.A tester!!

Et voila une petite recette toute simple pour l'été!

Le blinis est un classique à la maison.A décliner à l'infini!!!

Un bon plat !!! C'est dans les recettes les plus simples, que l'on apprécie les talents du cuisinier!!Avec ce gratin, succès garanti!

Parfait pour le printemps. Recette à faire et refaire avec d'autres graines, d'autres épices, d'autres légumes et d'autres herbes.Toujours pareille, toujours différente!

Un bon repas complet!!Pour accompagner ce dal, prenez des légumes de saison. Ici, j'ai utilisé des courgettes.

J'ai trouver la recette de cette sauce sur le blog de Bernard: http://www.lacuisinedebernard.com/2010/02/les-nems-coustillants-lavocat.htmlElle est divine...