Le Carnet Veggie de Lucile

Une recettes pour les froides soirées d'hiver.Légumes à changer en fonction de l'humeur du jour.

1 petit plat tout en douceur.

Ces galettes sont fondantes à l'intérieur et légèrement croustillantes à l'extérieur. Très faciles à préparer, avec une petite salade elles feront pétiller vos assiettes.

Et voici une jolie recette de boulettes.

Des frites... Sans friture!Accompagnées d'une petite salade et d'un œuf au plat, c'est un plat complet et nourrissant!

Hummmm, un magnifique burger bien équilibré en saveur et texture. Et parfait nutritionnellement. 

Et voici LA recette de makis. Prenez votre temps la recette est un peu longue. Mais le résultat est bluffant.

Un gâteau au yaourt salé. Avec de la chèvre et de la roquette.Un beau gâteau bien vert! 

  J'ai longtemps cherché une recette de cake qui soit bien équilibrée, ni trop sec, ni trop gras.Celui-ci est parfait!