La Cerise Sur Mes Gâteaux

Voici un gateau à la texture si légère que lorsque vous en prendrez un petit bout, il vous sera difficile de résister à l'envie d'en reprendre tellement il est bon

Qui donc peut résister à une brisure de nougatine au goût enivrant de l'amande grillée et du caramel? Pas moi ! Alors si la gourmandise vous submerge, essayez là, c'est un vrai délice.

Pour le baptême de ma nièce, je me suis vue confier la mission des petits fours...je les ai donc imaginés colorés ....délicats et parfumés comme l'arrivée du bébé 

Bonjour à tous, celà faisait quelques mois que je n'avais pas refait la brioche légère et gourmande que l'on aime partager en famille le dimanche au petit déjeuner ou encore pour le goûter...ainsi, pour ne pas perdre cette bonne habitude, quoi de plus normal que de la partager avec vous?

Petit clin d'œil à un proche qui se reconnaîtra, voici un petit plat simple et bon comme on les aime lorsque les soleil se planque dans les cieux laissant la neige ses amoureux

L'hiver, saison propice à la consommation d'agrumes par excellence...c'est donc la raison qui m'amène à vous proposer cette recette d'oranges confites... 

Incontournable habillage des muffins, la pate à sucre se prête à mille et une idées deco et se trouve facilement dans le commerce mais il est tout à fait possible d'en faire soi-même sans glucose et sans creme de tartre pour une utilisation rapide..

Les endives, excellents tubercules d'hiver que j'apprécie bcp malgré l'amertume qui les caractérisent parfois...cette chicorée est donc régulièrement présente sur ma table ...pour changer de la classique salade d'endives aux noix, je vous la présente comme la base d'une salade composée...

Des épinards  parfumés à l'ail, cumin et coriandre au goût incomparable 

Quoi de mieux qd le froid s'annonce que de faire le plein de vitamines et de minéraux...dans ces petits carrés aux fruits secs, vous allez trouver le meilleur pour le petit déjeuner ou le goûter .