Connexion




La Cerise Sur Mes Gâteaux

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination

Petits fours Marguerite

Pour 10 personnes
Petits fours Marguerite
Goûter

Pour le baptême de ma nièce, je me suis vue confier la mission des petits fours...je les ai donc imaginés colorés ....délicats et parfumés comme l'arrivée du bébé 

Temps de préparation : 1 h
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Pour la base sablé au citron:



250g de beurre extra fin


150g de sucre glace


1 oeuf entier


Jus d'un demi citron


Zeste d'un citron


Farine : quantité nécessaire pour obtenir une pate souple (400 à 700g)



Pour la marguerite :


250g de pate d'amande incolore


50g de glace royale


Colorant jaune et vert


1 emporte pièce Marguerite


Préparation :

Préparer les sablés en travaillant le beurre avec le sucre...ajouter l'œuf puis les zestes et le jus de citron et la farine progressivement jusqu'à obtenir une pate souple que l'on va couvrir et mettre au frais pendant la préparation des marguerites en pate d'amande que l'on va coller après cuisson et refroidissement des sablés à l'aide de confiture de lait ou d'abricots

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Hafida

🍴 La newsletter La Cerise Sur Mes Gâteaux

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Hafida.

X

Contacter Hafida

Envoi en cours...