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La Cerise Sur Mes Gâteaux

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination
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Ajouté le 05/11/2019 à 20:44 par Hafida
Recette La galette cannelée
Petite revisite simple des cannelés : j'ai essayé d'utiliser la pate à cannelés  façon galette fine cuite au four...que j'ai présenté en parts avec une boule de glace au citron et une sauce au chocolat...
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Ajouté le 05/11/2019 à 20:32 par Hafida
Recette Brochettes de poulet et sa poêlée de légumes
Bonsoir, que diriez-vous d'une petite poêlee de légumes accompagnée de brochettes de blanc de poulet marinées aux zeste de citron vert ? Lorsque dans le bac du réfrigérateur, il vous reste quelques champignons, 1 poivron, 1/4 de brocoli ou autre légumes, rien de mieux que de les accommoder de cette façon...  
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Ajouté le 02/11/2019 à 10:05 par Hafida
Recette verrines chocolat noix chantilly improvisées
Je partage ici avec vous une idée de dessert improvisé lorsque l'on reçoit quelqu'un et que l'on n'a ni le temps ni ce qu'il faut pour faire un vrai dessert...ici, pour ma part, j'ai ressorti du congélateur des chutes de génoise au chocolat, des noix concassées, une ganache au chocolat que j'ai faite rapidement et de la chantilly en bombe pour cette fois-ci 
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Ajouté le 02/11/2019 à 9:49 par Hafida
Recette salade pomme de terre poivrons
Bonjour! j'ai tenté le mariage de la pomme de terre cuite à l'eau avec des poivrons tri colore grillés coupés en petits dés et le résultat est plutôt sympa pour une entrée dressée dans un emporte-pièce pour plus de raffinement
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Ajouté le 20/10/2019 à 17:00 par Hafida
Recette muffin's chocolat noir_ chocolat praliné
Bonjour! qui a dit que le chocolat noir et le chocolat praliné ne se mariaient pas ensemble? pas moi en tout cas!...je vous laisse découvrir cette recette du classique muffin's que j'ai tout simplement agrémenté de pépites de chocolat praliné
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Ajouté le 20/10/2019 à 16:30 par Hafida
Recette colin sauce citron facile
Bonjour à tous, enfin un petit week end de repos pour pouvoir partager avec vous quelques recettes en attente que je n'avais pas eu le temps de poster....voici, pour les plus pressés (qui ont une envie de poisson pas trop difficile à préparer!) une recette facile de poisson au gout agréable de citron frais
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Ajouté le 12/06/2019 à 17:34 par Hafida
Recette Saumon au riz basmati sauce au citron
 Bonjour, le printemps est source d’inspiration avec toutes les plantes aromatiques du jardin mais également les citrons .Et c’est tous ces parfums qui m’ont donné envie de préparer cette recette à base de saumon frais, de riz et d’une petite sauce à la crème et au citron, que je vous invite à essayer !
Hafida

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