J'aime la cuisine.
Celle que l'on partage,
que l'on respecte,
que l'on ré-invente,
l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination
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Ajouté le 22/04/2020 à 13:35 par Hafida
Bonjour, voici une petite recette sympa à base de potiron/citrouille ou potimarron, le résultat sera le même je pense.Cette entrée, que j’ai fait cuire dans un moule à 8 empreintes muffins (5 cms de diamètre à peu près) peut être dégustée chaude ou froide.
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Ajouté le 12/01/2019 à 15:12 par Hafida
Bonjour, je partage avec vous une petite couronne de riz que j’ai préparée en accompagnement de brochettes
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Ajouté le 08/08/2018 à 14:04 par Hafida
Bonjour à tous...j’ai cuisiné pour le déjeuner une tarte au saumon fumé auquel j’ai ajouté un fruit peu voire pas du tout associé au saumon, c’est la poire...en effet, mon frère nous a apporté des poires de son jardin, parfumées, fondante et divinement sucrées et j’ai tout de suite eu envie de les associer au saumon pour en faire inébranlable tarte dont je vous livre ci- dessous la recette
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Ajouté le 04/06/2018 à 3:10 par Hafida
Bonjour à tous...si vous cherchez une bonne façon de présenter des legumes pour en faire pourquoi pas un plat complet, c'est de le faire sous forme de petits flans comme je l'ai fait ce soir ...
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Ajouté le 08/08/2017 à 17:12 par Hafida
Bonjour à tous, période estivale oblige, la préparation de petits plats à base de legumes de saison occupe la 1ère place du podium...alors, chaude, tiède ou froide, cette tarte tatin à la tomate saura séduire vos papilles...
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Ajouté le 05/05/2017 à 23:37 par Hafida
Encore des fèves...oui, c'est la saison, j'aime bcp ce légume...je vous le propose dans son plus simple assaisonnement: huile d'olive et sel ...un régal!
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Ajouté le 16/01/2017 à 21:08 par Hafida
Des épinards parfumés à l'ail, cumin et coriandre au goût incomparable
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Ajouté le 15/01/2017 à 15:09 par Hafida
Envie d'un petit plat chaud bon et rapide? Pourquoi pas des brochettes de blanc de poulet aux poivrons?