La Cerise Sur Mes Gâteaux

Un dessert facile et très rapide quand on a des invités surprise par exemple

Bonjour à tous, la routine ayant pris le dessus ces derniers moi, je me suis quelque peu distancé de mon petit blog cuisine, je n’ai toutefois pas cessé pour autant de préparer des petits plats que je vais vous partager petit à petit…pour reprendre mes publications, je commence en douceur avec un tiramisu à la framboise à ma façon…j’ai préparé moi même mes biscuits cuillère…  

Bonjour à tous et particulièrement aux intolérants au gluten mais pas que!...je partage avec vous un très bon gâteau tant par sa saveur que sa légèreté...le secret : la farine est remplacée par la maïzena et c’est vraiment bon!...Ah oui, j’ai, pour ma part doublé les proportions pour avoir un gros gâteau pour 8 personnes.  

Bonsoir, il est très au moment où je poste cette recette de gâteau à la banane et au Cacao mais’ je voulais vraiment le partager avec vous car ce 1er essai s’est avéré concluant tant par sa texture que par son goût ...en effet, j’avais 6 bananes bien mûres dans l’an corbeille de fruits et je voulais vraiment les utiliser pour éviter le gaspillage...par contre, plus de chocolat noir, je me suis rabattue sur du cacao amer adouci avec un peu de nutella...super bon!

Bonjour à tous, cela fait 3 mois que je n’ai rien posté sur mon blog. En effet, je suis, comme la majorité des collègues du pôle santé sur le terrain!...Tout cela m’a quelque peu éloignée de ma’ passion de la cuisine. Cela commençait à me manquer car j’ai cumulé qq petites recettes que je n’ai Pas eu le temps de poster..Je prend le temps de partager cette version de la tarte tatin qui a beaucoup plu à mes proches et qui, je le pense vous plaira !

Petite revisite simple des cannelés : j'ai essayé d'utiliser la pate à cannelés  façon galette fine cuite au four...que j'ai présenté en parts avec une boule de glace au citron et une sauce au chocolat...

Je partage ici avec vous une idée de dessert improvisé lorsque l'on reçoit quelqu'un et que l'on n'a ni le temps ni ce qu'il faut pour faire un vrai dessert...ici, pour ma part, j'ai ressorti du congélateur des chutes de génoise au chocolat, des noix concassées, une ganache au chocolat que j'ai faite rapidement et de la chantilly en bombe pour cette fois-ci 

Bonjour, petit partage d’une recette douce comme les ingrédients qui la composent : la fraise et l’avocat

Bonjour, l'automne est souvent propice à la recherche de plats doux et réconfortants, chez moi, le sucré est de mise avec les gourmands qui gravitent autour de moi, c'est pourquoi, je partage avec vous un gateau à la ricotta qui vaut vraiment le détours! un fondant et une onctuosité incroyable et sans farine, donc très bien pour les intolérants au gluten! 

Bonjour à tous, je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai faite hier à partir d’une dizaine de crêpes qu’il me restait, le but ici étant d’accommoder des restes de crepes....Le but de cette publication est de partager avec vous une manière que j'ai imaginée pour en faire un petit dessert très sympa que j'ai réalisé avec ce que j'avais sous la main dans mon placard et dans mon réfrigérateur à savoir des gaufrettes chocolat/noisettes, de la sauce au caramel maison, du chocolat au lait aux noisettes et de la crème à la mascarpone au pralin....vous pouvez bien sur les dresser avec d'autres ingredients mais il est nécessaire pour les faire adhérer les unes aux autres d'en tartiner la surface...Bonne journée!