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La Cerise Sur Mes Gâteaux

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination
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Ajouté le 05/11/2019 à 20:44 par Hafida
Recette La galette cannelée
Petite revisite simple des cannelés : j'ai essayé d'utiliser la pate à cannelés  façon galette fine cuite au four...que j'ai présenté en parts avec une boule de glace au citron et une sauce au chocolat...
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Ajouté le 20/10/2019 à 17:00 par Hafida
Recette muffin's chocolat noir_ chocolat praliné
Bonjour! qui a dit que le chocolat noir et le chocolat praliné ne se mariaient pas ensemble? pas moi en tout cas!...je vous laisse découvrir cette recette du classique muffin's que j'ai tout simplement agrémenté de pépites de chocolat praliné
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Ajouté le 12/01/2019 à 15:07 par Hafida
Recette Gâteau au chocolat et à la ricotta
Bonjour, l'automne est souvent propice à la recherche de plats doux et réconfortants, chez moi, le sucré est de mise avec les gourmands qui gravitent autour de moi, c'est pourquoi, je partage avec vous un gateau à la ricotta qui vaut vraiment le détours! un fondant et une onctuosité incroyable et sans farine, donc très bien pour les intolérants au gluten! 
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Ajouté le 06/01/2019 à 17:30 par Hafida
Recette Cookies chocolat & fève tonka
Bonjour, me revoilà avec la recette des simplismes cookies avec pour moi la petite pointe d’exotisme que leur apporte la fève tonka...à essayer absolument !
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Ajouté le 30/12/2018 à 18:26 par Hafida
Recette Galette à la crème frangipane
Bonjour, un petit saut sur le blog pour partager avec vous la galette à la frangipane que j'ai préparée pour le goûter...Pour la faire, choisir une pâte feuilletée de très bonne qualité, soit maison, soit Marie ou autres pâtes épaisses avec du beurre de bonne qualité...
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Ajouté le 09/12/2018 à 15:30 par Hafida
Recette Gâteau au yaourt léger
Bonjour, Je partage avec vous  ma recette du cake au yaourt super léger, idéal pour un goûter 
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Ajouté le 16/11/2018 à 15:21 par Hafida
Recette Brownie au chocolat
Bonjour, un classique des classiques que l'on affectionne parceque l'on aime le chocolat et parceque c'est réconfortant...une petite variante pour moi avec l'ajout de la maïzena qui n'est pas dans la recette classique et qui lui a donné au final un moelleux exquis et un craquelé sur la surface
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Ajouté le 28/10/2018 à 14:33 par Hafida
Recette Muffins tout chocolat
Ne sont-ils pas beaux ces muffins que j’ai voulu tout en légèreté? Essayez-les pour vous en faire votre propre idée 
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Ajouté le 24/08/2018 à 0:17 par Hafida
Recette Mon plateau de petits fours
Bonjour, comme à chaque occasion spéciale je prépare des petits fours, je me permets de vous présenter le plateau que j'ai préparé il ya 3 jours pour la fête de l'Aid....Etant donné que l'assortiment est composé de plusieurs sortes de gâteaux, je vous invite à me contacter afin que je vous transmette la recette de ceux qui vous plaisent
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Ajouté le 21/08/2018 à 0:34 par Hafida
Recette Pancakes aux amandes caramélisées
Bonjour à tous, cela fait un moment que je voulais tester les pancakes avec des amandes caramélisée, eh bien, je n’ai pas été déçue du résultat bluffants, je vous invite à les essayer, succès garanti pour les amoureux des textures caramélisées 
Hafida

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