La Cerise Sur Mes Gâteaux

Un reste de crepes? Des bananes? Si vous avez celà, vous êtes près du but...voici mes aumônières à la bananes, amandes effilées grillées à la nage dans une onctueuse creme de confiture de lait ou de caramel, selon ce que vous avez...

Je vous propose une jolie entrée très appétissante car pour changer de la traditionnelle entrée de crudités coupés en cubes, j'ai choisi de mixer chaque légume, de l'assaisonner puis de le présenter dans une coupe...

Ah là là ce temps qui nous fait parfois défaut!!...justement, quand nous n'avons pas trop de temps pour cuisiner mais envie de manger quelque chose de consistant, on peut tenter ma petite recette express de haricots blancs aux légumes

La période du ramadan est propice aux envies de soupe marocaine, de griwej, de mssemens mais il ya également ce parfum irrésistible de friture de sardines marinées dans la chermoula exquise aux parfums de citron, coriandre, cumin, paprika...bref, un torrent de délicats parfums.

Voici un plat bien particulier mais tellement bon...Alors, pour les amateurs de tripes, je vous les propose à la mode marocaine, subtilement parfumées de coriandre et de cumin...

Imaginez des carrés de pate croustillants à souhait, garnis d'un savant mélange de cacaouetes torréfiées, de cannelle et de cassonade...essayez les, vous ne serez que conquis...

L'Eté a ce quelque chose de magique dans les couleurs chatoyantes de ses fruits qui ne laissent personne indifférent...

Voici une petite entrée qui réveille les papilles par le croquant de la laitue et des pignons, le fondant de l'avocat et le ptit piquant de l'orange...

Délicieusement parfumés au miel et aux sésames, ces petits cornets croustillants garnis d'une délicieuse pate d'arachide torréfiées ne laisseront aucun gourmand indifférent.

C'est le genre de gateau auquel on trouve une étrange texture de chocolat les pyrénéens ( Encore faut-il parvenir à en garder un morceau!) s'il est rangé, filmé, au  réfrigérateur...bref, il paraît qu'il tue!...