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La Cerise Sur Mes Gâteaux

Partage d'une cuisine qui se veut traditionnelle, simple et inventive.

J'aime la cuisine. Celle que l'on partage, que l'on respecte, que l'on ré-invente, l' épicée, la sucrée,la colorée la piquante...cette saltimbanque qui ne connaît d'autres frontières que celles de l'imagination

Cookies chocolat & fève tonka

Pour 6 personnes
Cookies chocolat & fève tonka
Petit déjeunerGoûter

Bonjour, me revoilà avec la recette des simplismes cookies avec pour moi la petite pointe d’exotisme que leur apporte la fève tonka...à essayer absolument !

Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Difficulté : Facile

Ingrédients :

170g de beurre doux à température ambiante (mou)



165g de cassonade Ou sucre semoule classique



2 œufs plein air



300g de farine



2 c à c de levure chimique



1 sachet de sucre vanille ou 1 càc de vanille liquide



150g de pépites de chocolat



1 grosse pincée de sel



1/2 càc de fève tonka en poudre



Préparation :

Commencer par préparer tous les ingrédients qu'il faut pour cette préparation.

1) Mélanger ensemble les ingrédients secs : farine, sel, levure chimique et pépites de chocolat et mettre de coté le temps de préparer la partie liquide de la recette.

2) Travailler le beurre mou et le sucre avec un fouet, ajouter les oeufs, la vanille et la fève tonka en poudre puis la préparation 1

3) prélever des noix de pâte en fonction de la taille voulue et les déposer sur une plaque allant au four chemisée de papier sulfurisé en prenant soin de ne pas trop les rapprocher pour éviter qu'ils ne se collent entre eux

4) Faire cuire 10 min (+ou - selon votre four) à 180° et retirer des que les pourtours commencent à brunir 

 

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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Hafida

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