La Cerise Sur Mes Gâteaux

Bonjour, un petit saut sur le blog pour partager avec vous la galette à la frangipane que j'ai préparée pour le goûter...Pour la faire, choisir une pâte feuilletée de très bonne qualité, soit maison, soit Marie ou autres pâtes épaisses avec du beurre de bonne qualité...

Bonjour, pleinement installés dans cette saison hivernale qui nous incite à préparer de bons petits plats réconfortants, je décide de partager avec vous ce gratin de macaronis à ma façon, qui charme définitivement les amoureux des fruits de mer....je l’ai fait avec des crevettes sauvages mais il est possible de le préparer avec un cocktail de la mer, il sera tout aussi bon

Bonjour, profitant de cette fin d'année propice à la consommation des grosses volailles, je partage avec vous la dinde rotie à ma façon, c'est à dire à cheval entre une préparation à la française et à la marocaine...la dinde est une volaille connue pour son côté un peu fade, c'est pourquoi, ce qui la rendra meilleure, ce sera le temps qu'elle aura passé dans une marinade et ce, idéalement pendant 24h ou au moins une nuit au frais...j'ai accompagné ma dinde de champignons forestiers (cachés dans la sauce, le fond du plat) , des pommes de terre frites façon chips (dont j'ai déjà donné la recette dans mon blog intitulée brochettes de patates frites) et des batonnets de choux fleurs rissolés (auxquels je consacrerai une recette prochainement) j'espère que cette recette vous donnera l'envie de l'essayer...

Bonsoir, je reviens avec un petit partage, celui d'un plat qui se prépare en moins de temps qu'il ne faut pour le dire...pour les jours où l'on a la flemme de cuisiner...un plat de pennes que j'ai servi avec une sauce au pesto et au thon, juste délicieux!

Bonjour, je partage avec vous ma 1ere sculture de légumes et j'avoue que celà n'a pas été chose facile, je ne vais, hélas, pas pouvoir vous montrer la démarche en photos vu que le site ne le permet pas mais je vous mets le résultat en photo....un peu fatigué, mon pélican a du se contenter, le pauvre,  d'une prise de vu allongé sur le dos

Bonjour, Je partage avec vous  ma recette du cake au yaourt super léger, idéal pour un goûter 

Bonjour, Voici une petite gourmandise, tout droit sortie de mes rêves chocolatés,  que je dédie à tous les amoureux qui, comme moi, aiment l'association du chocolat et du praliné...n'hésitez pas à me faire des retours si vous essayez la recette :)

Bonjour à tous, une soudaine envie d’oeufs Mimosa s’est faite ressentir chez moi alors que je m’interrogeais sur la question de savoir ce que j’allais faire en entrée ...du coup, l’envie d’y introduire du pesto m’est apparue naturelle...le résultat a conquis mes convives et vous? Essayez et dites moi en commentaire ce que vous en avez pensé 

Bonjour, un classique des classiques que l'on affectionne parceque l'on aime le chocolat et parceque c'est réconfortant...une petite variante pour moi avec l'ajout de la maïzena qui n'est pas dans la recette classique et qui lui a donné au final un moelleux exquis et un craquelé sur la surface

Quand on en a marre des sempiternels gratins de chou-fleur, on peut faire cette variante aussi belle que Bonne