Le Carnet Veggie de Lucile

Voici une recette de pesto. Simple et inratable.Cette fois ci, j'ai fait une salade de pâte. Ce pesto est parfait aussi sur pâtes chaudes.

J’apprécie les notes acidulées de ce dessert.A déguster bien frais les soirs d'été!

Une petite recette de tartinade bien fraîche.Vous trouverez le tahin, purée de sésame en magasin bio.

Une belle recette avec une béchamel sans beurre.A tester!!

Pour ce résultat, j'ai expérimenté et compilé plusieurs recettes.La crème est légère et la génoise moelleuse. J'ai mis une pâte d’amande extra fine.C'est une recette sans grande difficulté, si ce n'est qu'il faut prendre son temps.Possibilité de préparer la pâte d'amande et le sirop la veille.

La même base que ma dernière brioche. Celle ci je l'ai garnie de chocolade, la pâte à tartiner bio de jean Hervé.  A essayer!!!

Et voila une petite recette toute simple pour l'été!

La rhubarbe est enfin de retour. Voici un dessert frais et délicieusement acidulé.je l'ai trouvé sur le site de cléa cuisine:http://www.cleacuisine.fr/tartes/barres-a-la-rhubarbe/

Et voilà mon pain de seigle avec poolish. J'ai laissé la poolish 16h au repos, mais on peut la laisser quelques heures de plus ou de moins.Le pain a un parfum bien développé. Et grâce à la poolish, la mie est bien moelleuse.

Le blinis est un classique à la maison.A décliner à l'infini!!!