Gaufres
Petit déjeunerGoûterBrunch
des gaufres légères et croustillantes!
Pour 6 personnes
Conservation : Température ambiante
Ingrédients :
500g de farine T80
1 sachet de poudre à lever
75cl de bière blonde
125g de beurre
30g de sucre roux
2 sachets de sucre vanillé
4 œufs
1 pincée de gros sel gris
Préparation :
Dans une petite casserole sur feu doux, faire fondre le beurre.
Mettre tous les ingrédients dans le blender.
Mixer jusqu'à avoir une pate homogène.
Laisser reposer 30minutes.
Cuire dans l'appareil à gaufres.
S'il en reste pour le lendemain, les passer au grille pain ou au four afin que les gaufres retrouvent leur croustillant.