La Cerise Sur Mes Gâteaux

Bonjour à tous et Bon ramadan à tous les musulmans qui passent par mon blog. Cela fait un petit moment que je n’avais rien posté car j’ai dû diminuer grandement les apports caloriques dans mon alimentation, ce qui m’a qq peu éloignée de la cuisine dans laquelle j’aime laisser libre cours à mon imagination...jMais comme on a beau chasser le naturel, il revient au galop, je reviens partager avec vous cette agréable salade composée principalement de l’association avocat/concombre dont le support n’est autre qu’une tomate découpée en forme de fleur 

Grande amatrice des carottes rapées, je sais qu'il n'y a pas trente six mille façon de les préparer mais là, j'ai eu envie d'intégrer dans la vinaigrette de l'huile d'argan pour émulsionner (avec du vinaigre balsamik incolore)...du coup, le petit gout de noisette de l'huile d'argan se marie plutot bien avec les carottes, à qui, elle vole un peu la vedette mais l'ensemble est au final bien agréable. En effet, j'ai ajouté aux carottes rapées de l'avocat, du mais, des raisins secs et des noix concassées...n'hésitez pas à l'essayer et à me donner votre avis :-)

Bonjour, je partage avec vous ma 1ere sculture de légumes et j'avoue que celà n'a pas été chose facile, je ne vais, hélas, pas pouvoir vous montrer la démarche en photos vu que le site ne le permet pas mais je vous mets le résultat en photo....un peu fatigué, mon pélican a du se contenter, le pauvre,  d'une prise de vu allongé sur le dos

Bonjour à tous, une soudaine envie d’oeufs Mimosa s’est faite ressentir chez moi alors que je m’interrogeais sur la question de savoir ce que j’allais faire en entrée ...du coup, l’envie d’y introduire du pesto m’est apparue naturelle...le résultat a conquis mes convives et vous? Essayez et dites moi en commentaire ce que vous en avez pensé 

Voilà une petite recette que j’affectionne et que je partage avec vous, cette association pommes de terre-harengs fumes est juste une tuerie...je la propose chaude ou froide, selon les saisons

Bonjour, mon retour sur le site marque résolument l’entree A pieds joints dans les premiers frimas de l’automne car il faut le dire, ici, en catalogne, on commence à avoir froid...et qui dit froid, dit chaud? En principe, oui, mais là je fais l’exception en reprenant le partage de mes recettes avec en entrée fraîche avec un duo que je n’avais jamais associé mais qui, m’a foi est fort agréable au palais...je vous invite à l’essayer...bon week end!

Bonjour, chaque fois que je prépare quelques chose de beau et bon, j'ai envie de la partager avec vous...je compatis pour les personnes qui sont déjà sous la pluie car ici, du côté méditerranée, il fait toujours très chaud et les salades sont plus que jamais sur nos tables...

Bonjour, celà faisait bien longtemps que je n'avais fait cette petite salade fraiche et estivale de mon enfance...le mariage du poivron grillé, de l'échalote et des tomates bien charnues en fait tout simplement une délicieuse manière de débuter un repas...

Bonjour, il fait chaud et le besoin de s’hydrater se fait constamment sentir, cela fait qq années que j’ai adopté cette eau fraîche, parfumée et surtout détoxifiante!...l’eau que je bois au quotidien est non seulement désaltérante mais ô combien bienfaisante!...l’essayer, c’est l’adopter!

Bonjour à tous, mon mari m’a apporté les 1ères figues de la saison si belles qu’elles m’ont tout de suite inspiré ces minis sandwichs...tout le monde a adoré!...j’en referai à coup sur incha allah