Manger de tout et équilibré

Il me restait un peu de pain rassis de la veille (50g) et aucune recette de gateau sucrée ne me plait sur internet. Je vous livre mon essai du jour qui je l'avoue me convient bien : sans sucre, ni édulcorant qui plus est ! Bon gouter 

Pour réaliser cette recette, j'ai fait un mélange de trois recettes trouvées sur internet (site Cookeo et pages FB) et je partage car je suis satisfaite du resultat. J'ai intégré les dernières modifications, on est au top ! Précisions sur les temps de cuisson aussi : 5 min préchauffage - 10 min dorer - 5 min préchauffage - 20 min cuisson rapide - 5 min préchauffage - 10 min cuisson rapide. 

Recette trouvée sur le magnifique blog de "les petits plaisirs de doro" qui a la base est pour un gateau entier (memes ingrédients, 20 min à 180°C au four dans un moule au silicone). Préparés pour une balade cet après midi, on m'a dit qu'ils étaient surprenants en se réservant ;-) Un bon gouter à peu de pp/SP

Une recette que je tiens de ma grand mère, j'ai eu peur car elle etait approximative (elle cuisine "à l'œil") et franchement ça le fait ! La prochaine fois je testerai une recette moins traditionnelle à base de fromage blanc et donc plus legere... To be continued !

Envie d'une petite douceur hier, et un reste de fromage blanc 0% dans le frigo. Ni une ni deux, je me mets à la recherche de recettes et confection d'un gateau au fromage blanc, un retour à mes racines du grand est. Voilà ce que cela a donné.Bonne dégustation !

Une recette trouvée directement sur le site "Moulinex Cookeo" qui m'a tout de suite séduite, et encore plus depuis que j'ai goûté ! La recette de base compte deux fois plus de poireau que de pommes de terre (800g/400g) mais je la trouve plus équilibrée comme cela, accompagnée de sa salade verte. Un bon repas 

Ma première recette Cookéo publiée sera la bandade de ce midi ! Recette que j'ai trouvé sur le site "recettescookeo.wordpress.com" parmi plein d'autres bijoux : cookinautes, je vous conseille d'y faire un tour ! Une assiette bien garnie car la recette pour deux personnes m'a donné presque 750g de bandade maison... Miam !

Une envie de crème et de spéculoos, des framboises surgelées, une ampoule qui s'allume...Je goûte ce soir !

Recette inspirée de l'une de mes recettes publiées sur le blog : "riz aux courgettes façon Orloff" (lien dans cette recette). J'ai troqué le riz par du ébly (grains de blé) et remplacé la courgette par de l'endive... Tout est possible ! Bon appetit 

Une entrée fraîche lorsque suit un plat de viande/féculents pauvre en légumes... Elle a été appréciée et commence agréablement le repas ;-) Bon début d'appétit !

Une recette inspirée du blog "macuisinemaligne" qui n'a plus rien à voir avec ce qu'elle était au départ (des muffins au Nutella). N'empêche qu'il faut rendre à César ce qui est à César ;-)Ils sont tres chocolatés, peut être rajouter du sucre pour ceux qui recherchent un goût plus sucré. Amatrice de chocolat noir, ces fondants sont extra ! Place à la recette...

Une recette que j'ai vu plusieurs fois sur la blogosphère que j'ai voulu essayer ce midi, ...et je ne l'ai plus trouvée ! J'ai donc fais au mieux et j'ai trouvé le dosage de chaque ingrédient correct pour mon pique nique. La photo ne fait pas trop envie mais la salade est bonne et sans culpabilité ! Sans plus attendre, voici ma recette.