Manger de tout et équilibré

Recette de l'overnight où je trouve la consistance top ! Les graines de chia sont facultatives et les céréales à varier...

A partir de plusieurs recettes de bowlcake, j'ai réalisé celui ci avec ce dont j'avais envie. Encore une fois, ce bowl cake est un petit déjeuner complet car il contient une portion de laitage, de fruit et de céréales,... alors pourquoi s'en priver ?

Recette vue sur le site de *christhummm*, vous obtiendrez 12 galettes de courgettes à manger avec une salade ou à garnir comme sur la photo. Attention, le passage au four est à proscrire, cela les rend pâteux et granuleux. Il est préférable de les préparer directement avec de passer à table ou même de les consommer froids.

Voici un roulé à base de pomme de terre à garnir de fromage frais du goût que vous désirez et de bacon ou jambon. Ma version est réalisée avec du chèvre frais et du bacon. Peut être servi comme un apéritif ou bien en guise de dîner avec des crudités. Bon appétit !

Un taboulé que je nomme "maison" car vous choissez les ingrédients à ajouter au sachet. Le mien est au concombre/tomate/maïs mais le must est concombre/tomate/poivron jaune/oignon rouge ! Possibilité d'ajouter des pignons de pin, des raisins secs, le l'ananas, du poulet, du jambon, etc (à comptabiliser). Amusez vous avec ces jolies couleurs estivales...

Voici une recette de gaufres légères à la pomme, idéales pour le goûter ou le petit déjeuner. Possible d'aromatiser à votre gout (fleur d'oranger, vanille, gingembre etc), j'ai choisi ici la cannelle. 

Invité pour un repas, je suggère d'amener un cake pour l'apéritif. J'ai tout ce qu'il faut pour la base et je trouve de la garniture intéressante dans le frigo ! Chouette, les invités ont apprécié (mes fanas de chèvre en auraient voulu plus). A vos fours !

Une recette qui a tout bon pour un gouter léger. Pour ceux qui font Weight Watchers, je vous conseille de peser la brioche entière puis celle de votre part. Total (573g) : Un seizième (36g) 2 pp et 2 SP, un dixième (57) 3 pp et 4 SP. La mie est moelleuse... Bonne dégustation !

Voilà une idée pour un petit-déjeuner rapide et complet : laitage, féculents et fruits.Une recette goûteuse que je prépare souvent. Vous pouvez évidemment varier les épices et les fruits !Bonne dégustation

Une recette du blog *marcia'tak* m'a intriguée, je me suis amusée à l'alléger. Pari réussi ! Les muffins sont très bons seuls mais la chantilly au roquefort ne gâche rien ! A tester pour un apéritif de Noel consistant et original...

Une recette que j'adore, déjà faite plusieurs fois, dénichée sur le blog que j'apprécie beaucoup *dineandmove* (allez y faire un tour, c'est une vraie pépite). Je l'ai préparé la veille, il ne reste qu'à ajouter de l'oeuf et de la levure le matin avant de le passer au micro-ondes pour le petit-déjeuner. Pratique et consistant, je vous le recommande !

Voici une recette simple et rapide qui comblera les envie de pizza ! La galette de maïs fera office de pâte, il n'y a plus qu'à garnir avec vos ingrédients favoris et cuire au four 10 min à 200°C (th.7). Bonne dégustation !