Voici une recette simple et rapide qui comblera les envie de pizza ! La galette de maïs fera office de pâte, il n'y a plus qu'à garnir avec vos ingrédients favoris et cuire au four 10 min à 200°C (th.7). Bonne dégustation !
Ingrédients :
- 1 petite tortilla/wrap de maïs (3 pp)
- 2 CS de coulis de tomate non cuisiné (0 pp)
- champignons frais ou en conserve (0 pp)
- 3 tranches de bacon (1 pp)
- 2 cc de crème fraîche allégée semi-épaisse (0 pp)
- 40g de buche de chèvre (2 pp)
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C, th.7
Déposer la galette de maïs sur une feuille de papier cuisson (posée sur une grille ou une plaque au choix)
Étaler le coulis de tomate sur la galette et faire des petites. gouttes de crème
Répartir les champignon puis les 3 tranches de bacon.
Couper 40g de bûche de chèvre allégée (Soignon) et disposer sur la wrapizza.
Saupoudrer d'épices au choix (thym, origan,persil...) et enfourner pour 10 minutes.
Pour un repas équilibré, servir avec des crudités et prendre un dessert fruité (fruit, fruits au sirop, compote)
Bon appétit !
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