Manger de tout et équilibré

Un reste de poulet dans le frigo... habituellement je fais une sauce bouchées à la reine ou je le mange froid en salade. Cette fois ci, j'y ai ajouté des oeufs et des épices et hop au four !

Une envie de fromage avant la fin des jours frais, ce gratin est parfait et contient : laitage, protéines, féculents et légumes ! Il a tout pour plaire...

Une recette que j'ai déjà publiée, avec la noix de coco c'est un plus !

Ma maman nous a fait du chou rouge pour ce midi, voila un accompagnement de saison et délicieux ! 

Un gateau moelleux ideal quand il reste des bananes qui commencent à noircir...

Peu de temps pour cuisiner entre deux aller-retours ? Heureusement il y a Cookeo :-) En 20 minutes top chrono, un plat qui a bluffé maman !

Super rapide et délicieux, cette recette séduit toujours ! Idéal avec des nouilles asiatiques ou du riz basmati...

Ce qui est bien avec le bowl cake : rassasiant, rapide et créatif ! Ici il restait de l'ananas frais et hop...

Un reste de pain tranché qu'on n'a pas envie de gaspiller, un fond de concoilotte, un paquet de bacon et une aubergine qui a bien mûrit : voici un gâteau de pain salé (eh oui, il n'y a pas que le pain perdu pour utiliser le pain dur).

Envie de changer un peu des pâtes, riz et pommes de terre, nous adorons les lentilles. Cuisinées aux carottes et accompagnées d'une viande pas trop gras, c'est un repas équilibré ! Bon appétit 

J'ai procédé de cette manière, en tentant de griller la viande, mais elle a rendu beaucoup d'eau. En tout cas, le plat était goûteux et la viande bien tendre. Il est également possible de suivre la recette enregistrée avec les mêmes ingrédients que ceux que j'ai utilisés...

Mon père en chef cuistot, maman et moi en commis de cuisine, recette familiale pour une tablée de 30 personnes. La soupe a été servie avec des lardons fumés, des saucisses fumées et des saucisses de Strasbourg (ne pas abuser de ces charcuteries si vous surveillez votre poids, cela va de soi !)