Dans un bol (petit si possible), écraser la banane, puis mélanger avec les flocons, la farine, l'edulcorant, la cannelle et le lait. . Ajouter l'oeuf et bien mélanger. . Trancher l'ananas en petit dés et l'ajouter dans le bol en remuant. . Faire cuire au micro-ondes 2 minutes, patienter un peu et remettre au micro-ondes pour 1 minute. . (Possible de le préparer la veille et de le réchauffer 30 secondes au micro-ondes le matin).