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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Recette Ail lacto fermentée
Et voici un petit bijou de bonne santé!de l'ail lactofermentée. Uniquement pour les aficionado de l'ail!A parsemer un peu partout: dans les salades, sur des tartines, dans des houmous...
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Publié le 17/03/2018 à 11:04
Recette Cake à la Carotte et Tomme de Chèvre
Et voici une nouvelle recette de cake salé. Un cake à la carotte avec de la tomme de chèvre, des raisins secs, des amandes et de la cardamone. Tout un programme!!Pas de peur, tous les parfums se marient à merveille. La texture est bien moelleuse et la cake se conserve bien. A essayer donc!
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Publié le 02/02/2018 à 9:15
Recette Soupe aux Poireaux
Une bonne petite soupe, bien chaude, bien onctueuse.N'hésitez pas à ajouter quelques oignons ou quelques branches de brocolis.
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Publié le 18/01/2018 à 21:15
Recette Velouté de Céleri Rave
Un petit velouté pour les soirée d'hiver. Parfum très doux.A vous de jouer!!
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Publié le 13/01/2018 à 15:01
Recette Soupe de Courge
Une belle soupe d'automne. A faire avec la courge que vous avez sous la main: butternut, potimarron, potiron...
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Publié le 30/10/2017 à 11:54
Recette Houmous rose
Il s'agit d'un houmous à la betterave trouvé sur le blog de Bernard:http://www.lacuisinedebernard.com/2017/09/salade-de-quinoa-et-hoummos-la-betterave.htmlVraiment top avec une salade. Et ce midi, j'en ai mis dans un veggie burger: trop bon!A essayer!
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Publié le 03/10/2017 à 16:40
Recette Cake aux 2 Tomates
Et voici un joli cake salé. Il sent bon l'été avec ses tomates et ses olives!
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Publié le 08/07/2017 à 16:15
Recette Gaspacho de Pastèque
Ahhh cette chaleur!! Vivement les orages et la pluie.Voici une petite recette rafraîchissante!
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Publié le 25/06/2017 à 16:40
Recette Pain Perdu Tomate et Chèvre
J'aime beaucoup cette petite recette toute simple de pain perdu.Je l'ai dégottée il y a déjà plusieurs années sur le très bon blog de Cléa :http://www.cleacuisine.fr/sandwichs/pain-perdu-aux-tomates-et-brie-de-chevre/
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Publié le 25/06/2017 à 14:59
Recette Blinis à la Châtaigne
Le blinis est un classique à la maison.A décliner à l'infini!!!
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Publié le 28/04/2017 à 10:50
Lucile

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