Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)

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Pana cotta light - 3pp

Name: Pana cotta light - 3pp
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 7 part
Ingredients: - 50 ml de crème liquide entiere (4 pp); - 150 ml de crème semi épaisse 4% mg (3 pp); - 500 ml de lait écrémé (5 pp); - 1 gousse de vanille (0); - 50g de sucre (5 pp); - 20g de coco (4 pp); - 3 feuilles de gélatine (0); - framboises surgelées ou autre; - édulcorant

Dessert

Je n'avais dans le frigo qu'un reste de crème fraiche liquide à 30% mg et mes éternelles briquettes de crème semi-epaisse a 4% mg. Avec du lait écrémé cela ira très bien pour la pana cotta

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Repos : 3 h

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 7 personnes

- 50 ml de crème liquide entiere (4 pp)

- 150 ml de crème semi épaisse 4% mg (3 pp)

- 500 ml de lait écrémé (5 pp)

- 1 gousse de vanille (0)

- 50g de sucre (5 pp)

- 20g de coco (4 pp)

- 3 feuilles de gélatine (0)

- framboises surgelées ou autre

- édulcorant

Préparation :

Dans une casserole, fendre la gousse de vanille et grater les graines. Verser le lait et la crème puis porter a ébullition. Retirer la gousse et retirer encore un maximul les graines. Ajouter le sucre et la coco puis fouetter. Enfin, essorer la gelatine et ajouter dans la casserole en enteignant le feu. Bien remuer. Verser ce melange dans 7 verres, faire refroidir puis placer au frigo. . Dans une casserole, faire chauffer les framboises surgelées. Ajouter édulcorant (ou sucre) selon les goûts. Laisser refroidir et garnir la crème cuite. C'est prêt et cela se conserve quelques jours

Des verrines ou autres petits contenants, c'est chouette en café gourmand ~Un grand 3 pp et les petits 2 pp~

Tags : #regime #sans_gluten #ww