Manger de tout et équilibré

Recette piquée sur le blog *chezvanda* qui a vraiment le goût de l'orange et une texture qui se tient ! J'ai mis un peu de cannelle dans la crème et comme c'était bon, j'ai refais cette recette ! J'ai mis des épices pour pain d'épice au lieu de la cannelle et à la place de la mousse, des fruits frais (clémentines kiwi) : c'était topissime !! A refaire... Encore

La recette de bûche que j'ai imaginée à la lecture de plusieurs recettes, surtout pour la pâte du roulé (la garniture mousse au chocolat-orange, je l'avais déjà réalisée et choisie). Le biscuit est moelleux et parfumé, je vous conseille de tester ;-) Bonne dégustation

Voici une recette de marbré léger à la banane et au cacao que j'ai trouvé dans un magazine WW. Bien sur, j'ai fait quelques modifications pour l'alléger encore, je les précise entre paranthèses, et à vous de voir ce que vous modifiez ou non =) A essayer, quelque que soit la version !

Depuis que j'ai essayé (et j'ai hésité avec la courgette), je ne fais plus que cette recette quand j'ai envie de gâteau au chocolat. Pour 8 parts, 3 pp la part (comme sur la photo). Egalement réalisable en version individuelle dans 8 moules a muffins en silicone, j'ai l'impression qu'ils gonflent plus.Bon appétit !