Tortilla
EntréePlat
Hello ! Vous aimez les tortillas ? Et bien voici une recette facile à réaliser que vous ne les achetez plus
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 2 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 200 gr de farine de blé OU de maïs
- 5 cl d'huile d'olive
- 8 cl d'eau
- 2 pincées de sel
Préparation :
1) dans un saladier, mettre la farine et le sel.
2) faire un puits et y verser l'huile d'olive et l'eau.
3) mélanger et pétrisser de façon à obtenir une pâte élastique que vous diviserez en 4.
4) fleuré de farine le plan de travail et étaler les 4 pâtons un peut comme une crêpe asser finement à la main comme pour une pizza.
5) faire cuire chaque tortilla dans une poêle SANS MATIÈRE GRASSE 1 à 2 mn de chaque côté.
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