Connexion




dans ma cuisine l'instant délices

hello! moi cest sandrine je suis maman et mamie qui aime cuisiner et pâtisser

Tags

#gouter_ #boulangerie_ #cake_factory #chocolat_ #fromage #lait #pate_brisee #pepite_de_chocolat #pommes_de_terre #soupe_ #aiguilette_de_poulet #ail #arome_de_vanille #avocat_ #avocat_au_lait #bacon #bissara #bissara_marocaine #boisson_ #boisson_fraiche_ #bolo_de_laranja #brioche #cake #cake_aux_pralines #cake_brioche #cake_sucre #carottes #champignons_ #chantilly #cheddar #cookeo #creme_fraiche_epaisse #cuisine_tunisienne_ #curry #farine_de_riz #farine_sans_gluten #feuilletee_ #feuilletee_a_la_raclette #fraises #gateau_ #gateau_au_chocolat_au_caramel_ #gateau_portugais #gesiers_ #huile_dolive #jambon #jambon_de_dinde #jus_dorange #lait_davocat #lardon #maizena #maroc #moelas #moelas_au_cookeo #muffins_americain_ #muffins_aux_pepites_de_chocolat #nutella_ #oain_sans_petrissage #oeuf #oignonrouge #ojja #ojja_aux_boulettes_de_boeufs #ojja_tunisienne #orange #pain #pain_de_campagne_maison #pain_de_mie #pain_maison #pain_pide #pain_turc #pancake #pancake_au_cheddar_et_au_jambon #pancake_sale #pate_brisee_sans_gluten #pepite_de_chocolat_ #petit_dejeuner #poireaux #pois_casse #portugal_ #potimaron_ #poulet_ #pulpe_de_tomate #quiche #quiche_au_saint_moret #raclette #riz #salade #sans_gluten #saute_de_porc #soupe #soupe_vichyssoise_ #sucre #sucre_perle #sucre_vanille_ #tomate_concentre #viande_en_sauce #vichy #vin_blanc #yaourt_sans_lactose_ #_muffins_

Pain Pide

Petit déjeunerGoûterBrunch

Hello ! Voici une recette de pain pide très facile à réaliser il accompagnera soupe viande poisson ou bien pour votre petit déjeuner 

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 25 min
Temps cuisson : 30 min
Temps repos : 45 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Pain Pide

Ingrédients :

POUR 2 PAIN :



- 325 gr de farine


- 7 gr de levure déshydraté


- 12,5 cl de lait tiède


- 12 5 cl d'eau tiède


- 1 càc de sel


- 1 càc de sucre


- 3 cl d'huile d'olive OU tournesol



POUR LA DORURE :



- 1 jaune d'œuf


- 1 càs de lait



POUR LA DECO :



- graine de sésame


- graine de pavot


Préparation :

1) dans un bol mélanger la levure avec le lait, l'eau et le sucre filmé laisser reposer 10 mn.

 

2) dans un daladier, mettre la farine et le sel puis faire un puits.

 

3) verser la levure dilué mélanger avec une cuillère en bois. 

 

4) l'huile petit à petit et mélanger. 

 

5) pétrir à la main OU au robot 5 à 10 mn puis filment laisser reposer 45 mn.

 

6) pendant le temps de pose, préchauffer le four à 170°.

 

7) dégazer la pâte puis coupez-la en deux pâtons et aplatir

 

8) prendre une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

 

9) huilé vos mains et façonné le premier pâton en lui donnant la forme ronde et déposez-le sur la plaque.

 

10) dans un bol mélanger le jaune d'œuf et le lait puis badigeonner le pain.

 

11) Quadrillé le pain à l'aide d'un couteau et parsemer de sésame et de pavot.

 

12) enfourner pour environ  15 à 30 mn selon le four.

 

Excellent !

Recettes similaires :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Les_recettes_de_sandrine_bk

🍴 La newsletter dans ma cuisine l'instant délices

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Les_recettes_de_sandrine_bk.

X

Contacter Les_recettes_de_sandrine_bk