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Gaufres

Par Lucile
https://cuisine.land/le-carnet-de-lucile/14661-recette-gaufres.html

Petit déjeuner Goûter Brunch
6

des gaufres légères et croustillantes!

Ingrédients :

500g de farine T80
1 sachet de poudre à lever
75cl de bière blonde
125g de beurre
30g de sucre roux
2 sachets de sucre vanillé
4 œufs
1 pincée de gros sel gris

Préparation :

Dans une petite casserole sur feu doux, faire fondre le beurre.

Mettre tous les ingrédients dans le blender.

Mixer jusqu'à avoir une pate homogène.

Laisser reposer 30minutes.

 

Cuire dans l'appareil à gaufres.

S'il en reste pour le lendemain, les passer au grille pain ou au four afin que les gaufres retrouvent leur croustillant.