Cuisine Land
4
Gnocchis à la carbonara Julien Duboué
chrisrecettes
Tortilla aux asperges blanches des sables des landes Julien Dubo
Minestrone aux haricots blancs et à la pancetta
Velouté de carottes à l'orange
Pizza blanche par moi-même
6
Lasagnes Bretons
Gardon poêlé façon "AGN"
Poulet grillé, marinade d'abricots et piment
Jambonneau Caramélisé
Paëlla de la mama Rodriguez David Rathgeber
Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons Yoni
Blanc de cabillaud cuit vapeur Velouté de panais, butternut, é
RÔTI DE PORC SUR UN LIT DE SEL
TRAVERS DE PORC ET SA COMPOTE DE CHOU ROUGE AUX POMMES
Rôti de courge butternut aux champignons et au boulgour
2
Couscous au four
Dos de cabillaud vapeur, betteraves et sucs de cuisson au caviar
Rouelle de porc confite au four
Poulet Mhamer : Poulet à la marocaine
Flan vanille Bo&Mie
Flan pâtissier Alain Ducasse
Koso sirops
Galette de pommes de terre à la grecque
Panisses croustillantes et leur condiment de fromage frais aux p
15m
45m
Tarte normande a la rhubarbe
la cuisine de kiki
30m
40m
Confiture prunes rouges
20m
Quiche saumon brocoli
Foie d’agneau poêlé à l’aïl et au persil
Salade de champignons au gingembre
Salade d’endives rouges, sauce crémeuse aigre-douce Par Romai
