Cake aux pralines rose sans gluten Sans lactose au cake factory
Hello ! Aujourd'hui je vous propose de réaliser Ce cake aux pralines rose dans celui-ci. J'ai juste changer la farine et le yaourt j'ai mis farine sans gluten et du yaourt sans lactose dans les ingrédients ne changer rien si vous n'avez pas d'intolérance pour la cuisson j'ai opté pour le cake factory pour une cuisson au four traditionnel pensé à préchauffer le four à 180° pour environ 40 mn
Ingrédients :
- 240 gr de farine (sans gluten)
- 3 œufs
- 125 gr de yaourt (sans lactose)
- 115 gr d'huile de tournesol
- 1/2 sachet de levure chimique (je n'en ai pas mis car ma farine sans gluten en contien déjà)
- 120 gr de pralines concassées
Préparation :
1) dans un saladier, mélanger au batteur électrique ou au fouet les œufs et le sucre jusqu'à se que le mélange blanchisse.
2) ajouter le yaourt et continuer de mélanger.
3) Verser la farine, la levure et l'huile mélanger.
4) ajouter les pralines (vous pouvez en gardée quelques unes pour mettre sur le dessus.
5) beurré, fariné ou chemisé de papier sulfurisé un moulebun cake ou le plat rectangulaire de votre cake factory versez-y la pâte et parsemer de quelques pralines.
6) enfourner pour environ 40.
Pour un peut plus de gourmandise, j'ai parsemer de sucre perlé et j'ai mis dans ma pâte de l'arôme de vanille qui se marie très bien avec la praline rose
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