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Manger de tout et équilibré

Les recettes de mon rééquilibrage alimentaire Weight Watchers*

Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)
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Poulet coco-curry 6pp

Plat
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Depuis que nous avons goûté au curry vert (avec des crevettes et nouilles sautées), nous ne nous privons pas d'en agrémenter nos plats. Attention, c'est un peu épicé !
Poulet coco-curry 6pp
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 3 personnes

- 600g de filet de poulet cru (14 pp)


- 4 carottes


- 1 moyenne boite de champignons


- 1 brique de 200ml lait de coco light (4 pp)


- 30g de pâte de curry vert (1 pp)


- 1 pincée de sel


Préparation :

Dans une poêle antiadhésive, faire dorer le poulet avec les carottes. Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter 2-3 minutes. Servir bien chaud
Idéal avec du riz basmati !
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