Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)

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Poulet coco-curry 6pp

Name: Poulet coco-curry 6pp
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 part
Ingredients: - 600g de filet de poulet cru (14 pp); - 4 carottes; - 1 moyenne boite de champignons; - 1 brique de 200ml lait de coco light (4 pp); - 30g de pâte de curry vert (1 pp); - 1 pincée de sel

Plat

Depuis que nous avons goûté au curry vert (avec des crevettes et nouilles sautées), nous ne nous privons pas d'en agrémenter nos plats. Attention, c'est un peu épicé !

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 3 personnes

- 600g de filet de poulet cru (14 pp)

- 4 carottes

- 1 moyenne boite de champignons

- 1 brique de 200ml lait de coco light (4 pp)

- 30g de pâte de curry vert (1 pp)

- 1 pincée de sel

Préparation :

Dans une poêle antiadhésive, faire dorer le poulet avec les carottes. Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter 2-3 minutes. Servir bien chaud

Idéal avec du riz basmati !

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