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Poulet coco-curry 6pp
Par alimentationWW
https://cuisine.land/alimentationww/7912-recette-poulet-coco-curry-6pp.html
Plat
3 
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Depuis que nous avons goûté au curry vert (avec des crevettes et nouilles sautées), nous ne nous privons pas d'en agrémenter nos plats. Attention, c'est un peu épicé !
Ingrédients :
- 600g de filet de poulet cru (14 pp)
- 4 carottes
- 1 moyenne boite de champignons
- 1 brique de 200ml lait de coco light (4 pp)
- 30g de pâte de curry vert (1 pp)
- 1 pincée de sel
- 4 carottes
- 1 moyenne boite de champignons
- 1 brique de 200ml lait de coco light (4 pp)
- 30g de pâte de curry vert (1 pp)
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans une poêle antiadhésive, faire dorer le poulet avec les carottes.
Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter 2-3 minutes.
Servir bien chaud
Idéal avec du riz basmati !