Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)

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COOKEO - paupiettes sauce brune

Name: COOKEO - paupiettes sauce brune
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 part
Ingredients: - 6 paupiettes de veau (80g cuit 4 pp); - 2 cc d'huile (2 pp); - 4 ou 5 carottes (0); - 1 moyenne boîte de champignons (0); - 1 bouillon cube (1 pp); - 2 cc de fond de veau (2 pp); - 5g de maïzena (0); - 60 ml de crème 4% mg (2 pp)

Plat

Un plat en sauce sympa et pas gras qui est apprécié de tous... La sauce est top ! Je ne cuisine plus les paupiettes différemment...

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 6 personnes

- 6 paupiettes de veau (80g cuit 4 pp)

- 2 cc d'huile (2 pp)

- 4 ou 5 carottes (0)

- 1 moyenne boîte de champignons (0)

- 1 bouillon cube (1 pp)

- 2 cc de fond de veau (2 pp)

- 5g de maïzena (0)

- 60 ml de crème 4% mg (2 pp)

Préparation :

En mode DORER, faire chauffer l'huile et colorer les paupiettes sur toutes les faces (environ 5 minutes).

Pendant ce temps, éplucher et laver les carottes puis les tailler en fin tronçons. Les ajouter dans la cuve avec les champignons. Verser dessus le bouillon dilué dans 200 ml d'eau et saupoudrer de fond de veau.

Enclencher le mode CUISSON SOUS PRESSION pendant 15 minutes.

Revenir au mode DORER et ajouter la crème additionnée de maïzena. Faire épaissir la sauce et servir le tout avec des pâtes et du riz.

La sauce aux légumes vaut 1 pp par personne et la paupiette environ 4 pp

Tags : #cookeo #regime #ww