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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Cajou grillées

Apero

J'adore les noix et les fruits secs en général (j'aurai pu naître écureuil).

Attention, c'est très addictif.

Pour 6 personnes
Cajou grillées

Ingrédients :

Ingrédients:



. 150g de noix de cajou cru (non grillées, non salées)



. 1 càs de sauce soja


Préparation :

Dans un petit bocal, mettre les cajou avec la sauce soja. Fermer et secouer.

Laisser reposer à température ambiante une nuit. Remuez le bocal quand vous y pensez!

 

Les noix vont absorber toute la sauce soja.

 

Le lendemain, préchauffer le four à 150°C. Étaler les noix sur une plaque allant au four.

Enfourner 30minutes.

 

Et voilà de quoi grignoter pour l'apéro.

A parsemer aussi dans les salades.

On change de pièce ?

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Lucile

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