Ce qui est bien avec le bowl cake : rassasiant, rapide et créatif ! Ici il restait de l'ananas frais et hop...
Préparation :
Dans un bol (petit si possible), écraser la banane, puis mélanger avec les flocons, la farine, l'edulcorant, la cannelle et le lait. .
Ajouter l'oeuf et bien mélanger. .
Trancher l'ananas en petit dés et l'ajouter dans le bol en remuant. .
Faire cuire au micro-ondes 2 minutes, patienter un peu et remettre au micro-ondes pour 1 minute. .
(Possible de le préparer la veille et de le réchauffer 30 secondes au micro-ondes le matin).
Les bowlcakes sont super, celui-ci une version extra. Un bon moyen de commencer la journée