Bonjour à toutes et à tous ! Bienvenue sur mon blog dédié au rééquilibrage alimentaire WW, motivée par mon envie de recenser mes recettes préférées et de les partager avec vous... Allez, on s'y met ! Bonne visite :-)

Retour sur la page d'accueil

COOKEO - filet de poulet façon cordon bleu

Name: COOKEO - filet de poulet façon cordon bleu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 part
Ingredients: - 2 filet de poulet à inciser dans la longueur; - 1,5 tr de jambon dd; - fromage : ici gruyere pour lui, vache-qui-rit legere pour elle; - 1 pincée de poivre; - 1 petite boîte de champignons; - 50 ml d'eau; - 15g de crème épaisse 4% mg

Plat

Voici une recette trouvée sur le site de *Moulinex-Cookeo* qui a eu son petit succès. Sans panure, la cuisson au Cookeo en crée une !

COOKEO - filet de poulet façon cordon bleu

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Facile

Ingrédients :

Pour 2 personnes

- 2 filet de poulet à inciser dans la longueur

- 1,5 tr de jambon dd

- fromage : ici gruyere pour lui, vache-qui-rit legere pour elle

- 1 pincée de poivre

- 1 petite boîte de champignons

- 50 ml d'eau

- 15g de crème épaisse 4% mg

Préparation :

Inciser les filets de poulet dans la longueur et les aplatir au rouleau à pâtisserie. Les garnir ensuite sur une face de fromage et de jambon (ou bacon) puis rabattre l'autre face. Faire tenir avec un ou deux cure-dents, ficeler lorsque cela ne fonctionne pas.

Faire "dorer" au Cookeo sur chaque face et poivrer légèrement (8 min avec préchauffage).

Verser dans la cuve les champignons égouttés, l'eau et la crème. Fermer le Cookeo et cuire "sous-pression" ou "cuisson rapide" pendant 4 minutes.

C'est pret !