Manger de tout et équilibré

Une envie de mélanger les saveurs que j'aime, d'associer la banane au rhum et aux raisins secs, le bowlcake creole est né... pour notre plus grand plaisir 

Des bananes bien mûres et des yaourts dans le frigo, j'ai recherché cette recette avec évidence. Habituellement le pot sert de contenant pour le sucre et la farine, j'ai préféré peser les aliments pour compter les propoints et pouvoir le refaire à l'identique, car il est très bon et peu riche !

Très appréciée en été, après un agréable barbecue, la salade de fruits à tout bon. Tous les fruits frais et mûrs s'y prêtent, les mélanges sont infinis... N'oubliez pas non plus d'user et d'abuser d'herbes fraîches 

La première recette de ce blog, en doublant les quantités. Ce gâteau est vraiment celui que je fais le plus souvent, réclamé par mon mari, apprécié par les amis et collègues... Le MUST à essayer !!

Une recette que je fais couramment avec la machine à pain Nutribred de Moulinex°, en variant les graines : souventunmelange lin/courge/soja/pin, ici aux noix... On adore !

En ce temps estival, j'aime bien faire infuser des fruits au frigo une nuit, mais cette infu est vraiment bien parfumée et plus goûteuse... En ce moment, avec la menthe du jardin, c'est tous les jours !

Il reste 3 feuilles de brick dans le frigo... Suffit d'y ajouter une banane et 4 carrés de chocolat !

Souhaitant un dessert à base de cerise et individuel, me voila à tenter un clafoutis dans des moules à muffins en silicone... Il sont un peu "tordus" mais ça fonctionne, bien d'ailleurs...

Un paquet de céréales à consommer rapidement avant péremption ? Me voilà à la recette d'une recette pour ne pas les perdre, celle-ci est top ! (trouvée sur le site de la marque de céréales "Jordan's")

Une astuce connue des Weight Watcheuses pour réaliser un dessert qui en jette, sans faire monter le barometre des calories ! Seulement 3 ingrédients sont nécessaires, si vous avez réalisé la recette de la crème au citron au préalable...

Aujourd'hui j'ai tenté de réaliser un "lemon curd" allégé au Cookeo en modifiant une recette. L'essai est concluant donc voici comment procéder :

Après une (très) longue absence, me voici de retour sur ce blog... Je n'ai pas arrêté de cuisiner pour autant !Un redémarrage en douceur avec cette recette de pomme en lamelles cuite au four