Sortir les œufs du réfrigérateur au moins 30 min avant.

casser les œufs dans un bol.

peser tous les autres ingrédients.

faire fondre le beurre au micro ondes 1 min puis le verser dans un saladier

mettre le chocolat à fondre dans un bain marie

pendant ce temps, ajouter au beurre le sucre roux petit à petit et fouetter énergiquement , ajouter le sucre vanille et bien mélanger puis ajouter les œufs 1 après l'autre tout en fouettant entre chaque ajout. Ajouter à la préparation le chocolat qui a fondu et tiédi.

qd le chocolat à bien été incorporé, ajouter la farine en plusieurs temps et finir avec les noisettes.

verser dans un moule carré beurré et chemisé et mettre à cuire 30-35min à 150