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Le Carnet Veggie de Lucile

Quelques recettes en passant

Tarte fine Pomme de terre et Morbier

PlatApero

Une tarte très gourmande.

A partager entre amis!

Pour 6 personnes
Tarte fine Pomme de terre et Morbier

Ingrédients :

1 pâte feuilletée


400g de pomme de terre


1 Oignon jaune


3 càs de crème fraîche épaisse


100g de Morbier


1 tour de moulin de poivre noire


Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en fines tranches.

Éplucher et couper l'oignon en fines lamelles.

Couper le morbier en tranches.

Disposer la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.

Étaler la crème fraîche sur la pâte. Disposer les tranches de pommes de terre.

Ajouter les lamelles d'oignon et les tranches de morbier.

poivrer

Enfourner 20minutes à 200°C

 

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Lucile

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