Cette recette change de l'ordinaire et ne nécessite que 3 ingrédients...
Ingrédients :
- 300g aiguillettes de canard
- 15 ml sauce soja salée
- 90 ml de 100% pur jus d'orange
Préparation :
Dénerver les aiguillettes et si vous le souhaitez, les couper en deux.
Dans une poêle anti adhésive chaude, saisir la viande environ 2-3 minutes par face (elle doit colorer)
Verser les liquides et bien mélanger.
Laisser évaporer 2 minutes.. C'est prêt !
À déguster avec des pâtes (crudités en entrée)
PS : merci à Christine et Morgan pour les "knepfle" d'Alsace
Possible d'ajouter quelques quartiers d'oranges en même temps que les liquides.. Bon appétit !
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