Un "gateau" pret en seulement 5 min à la mode en ce moment. Apres la version avec de l'avoine, je vous propose de le réaliser à la semoule avec la recette qui tourne sur un groupe FB dans je fais partie. Extra au petit déjeuner et rapide le matin.
Ingrédients :
- 1 banane écrasée (0 pp) 0 SP
- 30 ml de lait écrémé (0 pp) 0 SP
- 30g de semoule fine, à défaut moyenne, crue (3 pp) 3 SP
- 1 oeuf moyen (2 pp) 2 SP [possibilité de l'allegé encore en ne mettant que le blanc d'oeuf 0 pp et 0 SP]
- 1 CS de sucralose (0 pp) 0 SP
- épices au choix : cannelle, gingembre, vanille, eau d'oranger, etc...
Préparation :
Dans un bol, mélanger la banane écrasée à la fourchette avec le lait, la semoule, l'édulcorant et les épices choisis (vanille pour moi). Ajouter l'œuf entier ou le blanc d'œuf et battre avec la fourchette (facultatif, une pointe de couteau de levure chimique).
Faire cuire au micro ondes à 750W pendant 2 minutes, ouvrir la porte quelques instants et remettre à cuire une minutes.
Attention à ne pas vous bruler les doigts en sortant le bol de l'appareil ou en tentant de le retourner sur une assiette ;-)
Bonne dégustation pour bien commencer et la journée
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